Mi piace la piccola pasticceria, adoro fare i biscotti e in questo post pubblico la ricetta dei baci di dama, che facevano parte dei dolcetti per il mio compleanno.
INGREDIENTI
100 g di farina
100 g di burro
60 g di mandorle tritate
60 g di nocciole tritate
60 g di zucchero
1 vanillina
nutella
PROCEDIMENTO
Sciogliere il burro e impastare tutti gli ingredienti.
Formare le palline per i baci di dama e lasciar riposare in frigo per 2 o 3 ore (in questo modo non si appiattiranno durante la cottura).
Cuocere a 160°/180 ° per 15 minuti.
Accoppiare le palline con la nutella.
P.S. Il mio forno è un po' troppo forte quindi metto a 160°
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